豚肉のおろし玉ねぎ炒め
うまみたっぷりの玉ねぎだれをコク深い豚肉にからめて。
約317kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 豚カタロースしょうが焼用 | 180g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| しょうが | 1/2片 |
| レタス | 2～3枚 |
| みょうが | 1個 |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
1
玉ねぎ、しょうがはすりおろし、しょうゆ、みりんと合わせる。
2
豚肉は塩をふり、片栗粉をまぶす。
3
フライパンに油を熱し、（2）を入れて両面を焼き、（1）を加えて味をからめる。
4
器に（3）を盛り、食べやすい大きさにちぎったレタス、半分に切ったみょうがを添える。
