材料【2人分】

豚バラ鍋物用スライス 165g
白菜 200g
玉ねぎ 1個
人参 50g
せん切りしょうが 1片分
適宜
こしょう 適宜
鶏ガラスープの素A 小さじ2
A 大さじ1
しょうゆA 小さじ1
ごま油 小さじ1

作り方

1

ゆでた白菜を広げ、豚肉をのせ塩・こしょうして巻く。

2

鍋に適宜に切った玉ねぎ、人参、しょうがを入れ、(1)を並べ入れる。

3

Aと水(1と1/2カップ)を加えて火にかけ、煮立ったら落としぶたをして12分ほど煮て、ごま油をたらす。