材料【1人分】

米ひじき(伊勢志摩産) 5g
しらす 10g
トマト 1/4個
きゅうり 1/4本
大葉 1枚
ぽん酢しょうゆ 適量
ごはん 茶わん1杯分
白いりごま 適量

作り方

1

水戻しした米ひじきはさっとゆで、水にとり、水けをふく。トマトときゅうりは角切り、大葉はみじん切りにする。

2

ごまを混ぜたごはんにトマトときゅうりをのせ、ぽん酢しょうゆであえた、ひじき、しらす、大葉をのせる。