材料【2人分】

おこめで作ったお好み焼き粉 1袋(120g)
ひじき 大さじ1(2g)
1歳からのお好みソース 適量
ご飯にかけるいわし削りぶし 適量
キャベツ 80g
ちりめんじゃこ 10g

作り方

1

ひじきは水で戻し、水けをきる。キャベツは粗くきざむ。

2

ボウルにお好み焼き粉を入れ、水(150ml)を加え、泡立て器で1~2分混ぜる。

3

(2)に(1)とちりめんじゃこを加え、混ぜ合わせる。

4

耐熱皿に油(適量)を薄く塗り、(3)の半量を入れ、オーブントースターで10分ほど(1000wの場合)焼く。同様にもう1皿焼く。

5

ソースをかけ、いわし削りぶしをのせる。