材料【2人分】

鶏ひき肉 150g
スイートコーン 110g
片栗粉 大さじ1
しょうゆ 適宜
みじん切りしょうがA 1片分
みじん切りねぎA 長さ10cm分
A 適宜
こしょうA 適宜
A 小さじ2

作り方

1

ボウルに鶏ひき肉を入れ、Aを加えてよくこねる。別のボウルでコーンと片栗粉を混ぜる。

2

鶏ひき肉を丸め、コーンをまわりにまぶす。もう一度しっかりと丸め直し、耐熱皿に間隔をあけてのせる。軽くラップをし、電子レンジで約5分(500wの場合)加熱する。好みでしょうゆをかける。