材料【2~3人分】

いちごジャム(プレザーブ) 100g
牛乳 500ml
ゼラチン 15g

作り方

1

ボウルに熱湯(1/2カップ)を入れ、ゼラチンを入れてふやかす。

2

鍋に牛乳を入れて沸騰する直前(80℃くらい)まで温め、火を止める。(1)を加えて溶けるまで混ぜる。

3

ボウルにジャムを入れ、人肌にさました(2)を混ぜながら加える。

4

容器に注ぎ入れ、冷蔵室で冷やし固める。好みでジャム(分量外)をのせる。