材料【4人分】

するめいかつぼ抜き 4杯(約350g)
ぽん酢A 大さじ1
しょうが汁A 小さじ1
すりおろし玉ねぎA 小さじ1
砂糖A 少々

作り方

1

解凍したいかは、水けをふき取る。ポリ袋に入れ、Aを加えてもみ込み、冷蔵室で30分ほどつける。

2

グリルに入れて強火で熱し、両面を合わせて7~8分焼く。