材料【2人分】

キャベツ 1/4個
人参 20g
ひじきドライパック 50g
ハム 2枚
少々
こしょう 少々
和風だしの素A 1/4本(1.5g)
マヨネーズA 大さじ2
しょうゆA 大さじ1/2
砂糖A 小さじ1/2

作り方

1

キャベツ、人参はせん切りにし、耐熱容器に入れる。ラップをして電子レンジで2分ほど(500wの場合)加熱する。そのままおき、粗熱がとれたら水けをしぼる。

2

(1)にせん切りにしたハム、ひじき、Aを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。