材料【2人分】

小松菜 1/2束
豚バラ切落し 170g
しょうが 1片
白すりごま 少々
1/4カップ
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ2

作り方

1

小松菜は長さ5cmに切る。しょうがはせん切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、豚肉を並べ入れ、しょうがをちらす。小松菜をのせ、酒をふってふたをし、5分ほど蒸す。しょうゆ、ごまを加えてさっと加熱する。