材料【2人分】

豚ローススライス 100g
キャベツ 250g
にんにく 1片
和風だしの素 1/2本(3g)
白炒りごま 適宜
みりんA 大さじ2
みそA 大さじ1と1/2
A 大さじ1
白すりごまA 小さじ2
ごま油A 小さじ1

作り方

1

解凍した豚肉は水けをふく。キャベツは手でちぎり、水にさらす。にんにくはすりおろす。

2

和風だしの素を湯(大さじ2)で溶き、にんにく、Aと混ぜ合わせ、豚肉をつける。

3

耐熱皿にキャベツを敷き、(2)をつけ汁ごとのせてラップをし、電子レンジで5分(500wの場合)加熱する。白炒りごまをちらす。