なめ茸

子どもが大好きなごはんの友がおうちで簡単に。

約15分

材料【作りやすい分量】

えのき茸 200g
しょうゆ 大さじ3
大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
注文できる材料

作り方

1
えのき茸は根元を落として、長さを3等分に切る。
2
小鍋に(1)、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水(大さじ2)を入れて火にかける。
3
煮立ったらアクをとり、味がしみ込むまで煮含め、汁けが少し残ったところで火を止める。

注文できる材料

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