材料【ひとつ約40gとして16個分】

ごはん 2合分
すし酢 大さじ2
五目ずしの素 1/3びん(約65g)
好みの具(サーモン、いくら、鯛、えび、卵、桜そぼろなど) 適宜

作り方

1

炊きたてのごはん(半量)にすし酢を入れて混ぜ、あおいでさます。残りに『五目ずしの素』を加えて混ぜ、あおいでさます。

2

ラップに具を置き、酢めしまたは五目ずしをのせる。ラップの四方をまとめてひねり、キュッとしぼってから丸く形を整える。

point

数種類の具を使うときは、表面に出したい具を一番下に。いくらなどは、最後にトッピングします。