キャベツと大豆のサラダ
シャキシャキ野菜に、やわらかな大豆の食感を加えるのがポイント。
約149kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 大豆ドライパック | 140g |
|---|---|
| キャベツ | 4枚 |
| きゅうり | 1本 |
| トマト | 1/2個 |
| 野菜たっぷり和風ドレッシング | 適宜 |
作り方
1
キャベツはざく切りにする。トマトは2cm角に切る。
2
きゅうりは小口切りにして軽く塩もみ（分量外）し、さっと洗って水けをしぼる。
3
大豆と（1）、（2）をドレッシングであえて、器に盛る。
