材料

鶏ひき肉 適量
人参 適量
ごぼう 適量
いんげん 適量
溶き卵 適量
便利つゆ 適量
適量
ごま油 適量

作り方

1

せん切りの人参、ごぼう、いんげんと解凍した鶏ひき肉をごま油で炒め、『便利つゆ』と水を加え煮汁が少なくなるまで煮てさます。

2

溶き卵、塩を加え、卵焼き器で両面を焼く。