材料【3~4人分】

むきグリーンピース 40g
2合
大さじ2
小さじ1

作り方

1

グリーンピースは洗い、水けをきる。約3分塩ゆで(分量外)し、ざるにあげる。ゆで汁は取りおいてさます。

2

炊飯器の内釜に米、酒、塩、(1)のゆで汁を入れてから、目盛りまで水を足し、通常通りに炊く。

3

炊き上がったら、(1)のグリーンピースをのせて2~3分蒸らす。