皮付きのままだから香ばしい! 子どもの好きなコンソメ味で。
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま1.5cm幅のくし形切りにする。
小さめのフライパンに油とじゃがいもを入れ、弱火にかける。じゃがいもに火が通ったら強火にして、カリッと仕上げ、熱いうちに顆粒コンソメと塩をまぶす。
顆粒コンソメは指でつぶしながら加えるとダマになりません。
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