新じゃがのごま味噌バターあえ

みずみずしい新じゃがをみそのコクとごまの香りでやさしく包んで。
監修:藤岡操さん

約234kcal/1人分

材料【2人分】

新じゃがいも 300g
白すりごま 大さじ1
みそA 小さじ2
みりんA 小さじ1
バター 15g
注文できる材料

作り方

1
じゃがいもはよく洗って皮付きのまま半分に切り、ラップで包んで電子レンジで6~7分(500wの場合)、やわらかくなるまで加熱する。
2
(1)が熱いうちにバター、混ぜ合わせたA、すりごまと合わせ、じゃがいもを軽く割りながら全体をあえる。

注文できる材料

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