材料【2人分】

レタス 4枚
釜あげしらす 25g
ねぎ 1/2本
にんにく 1片
ごはん 2膳分
鶏ガラスープの素A 小さじ2
A 大さじ1
しょうゆA 小さじ1
A 適宜
こしょうA 適宜
ごま油 大さじ1

作り方

1

レタスはひと口大にちぎる。ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、ねぎ、にんにくを炒め、香りが立ったら解凍したしらすを加えて炒める。

3

ごはんを入れてさらに炒め、レタス、Aを加えて炒め合わせる。