豚キムチ炒め
パパッと炒めるだけでごはんのすすむ一品に。
約10分
材料【2人分】
| 豚小間切 | 200g |
|---|---|
| 白菜キムチ | 200g |
| にら | 50g |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 適宜 |
| 油 | 大さじ1/2 |
作り方
1
豚肉に塩・こしょうで下味を付ける。キムチはひと口大に切る。にらは長さ4cmに切る。
2
フライパンに油を熱し、豚肉を入れ、肉の色が変わったら、キムチを加え全体に炒める。しょうゆ、にらを加え、さっと炒めたら、塩・こしょうで味を調える。
