超豪華な肉巻き

すこしばかり豪華すぎでしょうか…
いやいやいやいや、僕にとってこれは絶対です!
監修:成島アキオさん

材料【2人分】

豚モモしょうが焼用 180g
さつまいも 120g
いんげん 10本
プロセスチーズ 40g
みそA 大さじ2
砂糖A 小さじ1
黒こしょうA 2つまみ
適量
注文できる材料

作り方

1
Aは混ぜ合わせておく。
2
さつまいも、いんげん、プロセスチーズは豚肉の幅に合わせて棒状に切る。さつまいもはゆでて火を通し、いんげんはさっとゆでておく。
3
豚肉を1枚ずつ広げ、(1)を塗り、(2)をくるくると巻き込む。
4
熱したフライパンに油をひき、肉の巻き終わりを下にして焼き付け、全体をこんがりと焼く。

注文できる材料

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