しらすとおろしの冷や茶漬け

しらすの持ち味が生きるすっきり味。きゅうりはピーラーで!

材料【2人分】

しらす干し 25g
大根おろし 200g
きゅうり 1/2本
白だし 大さじ3
冷やごはん 適量
すだち 適量
注文できる材料

作り方

1
大根おろしにピーラーで細く削ったきゅうりを混ぜる。
2
器に冷やごはんを盛り、(1)と、解凍したしらすをのせる。
3
白だしは冷水(1と1/2カップ)で薄め、器に等分に注ぐ。好みで輪切りにしたすだちを添える。

注文できる材料

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