トマト風味のタコライス丼

チーズの風味をプラス。カレー入りでスパイシーだから、食欲アップ!

材料【2人分】

牛豚合びき肉(牛6:豚4) 100g
カットトマト 200g
みじん切り玉ねぎ 1/4個分
みじん切りにんにく 1/2片分
カレーフレークA 大さじ1
ケチャップA 大さじ1
砂糖A 小さじ1/4
適宜
レタス 2枚
ミニトマト 3個
ごはん 360g
粉チーズ 適量
大さじ1/2
注文できる材料

作り方

1
フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、玉ねぎを加える。玉ねぎがしんなりしたら、解凍したひき肉を入れ、さらに炒める。
2
肉の色が変わったらカットトマトを加え、ひと煮したらAを加えて軽く煮詰め、塩で味を調える。
3
器にごはんを盛り、ちぎったレタス、(2)、4等分に切ったミニトマトをちらし、粉チーズをかける。

注文できる材料

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