あじのゆかり混ぜごはん
夏にぴったりのさっぱり味。おとなごはんを作りながら、赤ちゃん（9～11カ月頃以降）にも取り分けできます。
材料【おとな2人+子ども1人分】
| 真あじフィーレ | 180g |
|---|---|
| きゅうり | 1本（100g） |
| 人参 | 1/3本（50g） |
| ごはん | 400g |
| ゆかり | 小さじ1 |
| のり | 1枚 |
| しそ | 適宜 |
| みょうが | 適宜 |
| 塩 | 少々 |
作り方
1
きゅうりは細切りにする。人参は皮をむき細切りにして、水（大さじ1）をふり、ふんわりラップをして電子レンジで1分（500wの場合）加熱する。1分蒸らし、水けをきる。
2
解凍したあじは塩をふって3分おき、水けをふく。皮を下にして耐熱容器に並べ、ふんわりラップをして電子レンジで2～3分加熱し、ほぐす。ごはんに混ぜる。
●ゆかりは入れずに水を加えてチン
（2）のごはんを取り分け、（1）のきゅうりと人参をきざんで混ぜ合わせ、水を加えてラップをして電子レンジで2～3分加熱し5分蒸らす。きざんだのりを混ぜる。
【9～11カ月頃】
ごはん大さじ5、きゅうり20g、人参10g、水大さじ4、のり少々
【12～18カ月頃】
ごはん大さじ7、きゅうり25g、人参15g、水大さじ1、のり少々
（2）のごはんを取り分け、（1）のきゅうりと人参をきざんで混ぜ合わせ、水を加えてラップをして電子レンジで2～3分加熱し5分蒸らす。きざんだのりを混ぜる。
【9～11カ月頃】
ごはん大さじ5、きゅうり20g、人参10g、水大さじ4、のり少々
【12～18カ月頃】
ごはん大さじ7、きゅうり25g、人参15g、水大さじ1、のり少々
3
のりは細く切り、しそとみょうがはせん切りにする。
4
（2）に（1）、ゆかりを混ぜ、のりをかける。おとなはしそ、みょうがをのせ、好みでゆかりを足しても。
【1歳半頃】
でき上がりから1/5量を取り、のりは短く切って。
でき上がりから1/5量を取り、のりは短く切って。
