梅肉みそ

きゅうりや冷ややっこ、おにぎりの具にも。

材料【2人分】

梅干し 3個
みそ 30g
砂糖 大さじ1
大さじ1
大葉 3枚
かつお節 適宜
注文できる材料

作り方

1
梅干しの種を取り、たたいてペーストにする。大葉はみじん切りにする。
2
(1)にみそ、砂糖、酒、かつお節を加え混ぜる。

注文できる材料

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