材料【2人分】

カラーピーマン 75g
ハーフベーコン 3枚
切干大根 15g
おろしにんにく 少々
ケチャップA 大さじ4
A 少々
こしょうA 少々
しょうゆA 少々
大さじ1

作り方

1

カラーピーマン、ベーコンは細切りにする。切干大根は水で戻してしぼる。

2

フライパンに油、ベーコンを入れ火にかける。カラーピーマン、おろしにんにくを順に加え弱火で炒め、切干大根を加え中火で炒め合わせる。Aを加えしっかり炒める。