ひと口かぼちゃサラダ

ミックスナッツがアクセント。おとなはお酒のおつまみにも。

材料【2人分】

冷凍かぼちゃ 200g
ミックスナッツ 30g
スライスチーズ 適宜
マヨネーズA 大さじ3
A 適宜
砂糖A ひとつまみ
注文できる材料

作り方

1
冷凍かぼちゃを耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで5~6分(500Wの場合)加熱しフォークなどでつぶし、A、きざんだミックスナッツを混ぜる。
2
オーブン用シートを敷いた保存容器に入れて平らにならし、冷蔵室で2~3時間冷やす。
3
ひと口大に切って器に盛り、好みの型で抜いたスライスチーズをのせる。
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