材料【おとな2人+子ども1人で約3食分】

チキンボール 240g
キャベツ 300g
昆布だし 2本(8g)
小さじ1/2

作り方

1

キャベツは2.5cm角に切り、芯は薄切りにする。

2

鍋に水(4カップ)を入れて沸かし、昆布だし、キャベツ、凍ったままのチキンボールを入れて火が通るまで煮る。塩を加えて混ぜる。

point

保存する場合は粗熱がとれるまでさまし、ふたをして鍋ごと冷蔵室に入れる。冷蔵保存で3日間OK。