ゴロゴロさつまいもドーナツ

さつまいもの甘みを生かしたほっこりおやつ。
監修:農め~くくらぶ

材料【5cm大のドーナツ8個分】

さつまいも 200g
ホットケーキミックス 100g
絹豆腐 150g
揚げ油 適量
注文できる材料

作り方

1
さつまいもは皮付きのまま1cm角に切って水にさらし、ペーパータオルで水けをふく。
2
ボウルにホットケーキミックスを入れ、絹豆腐をつぶし入れて混ぜ合わせる。(1)を加えて生地をからめるように混ぜる。
3
油を中温に熱し、(2)を大きめのスプーンなどで落とし入れ、きつね色になるまで揚げる。
*農家メモ
豆腐が入った生地は、もっちりとした食感に仕上がります!

注文できる材料

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