なすとハムのレンジ蒸し
電子レンジでパパッと。
ラップをぴったりするのがポイント！
約83kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| なす | 2本 |
|---|---|
| ハム | 1枚 |
| 塩 | 少々 |
| チキンブイヨン | 1/4本（1.5g） |
| パセリ | 適宜 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
なすは厚さ8mmの斜め切りにし、油と塩をまぶす。ハムは細切りにする。
2
耐熱皿になすを並べてハムをちらし、水（大さじ2）で溶いたチキンブイヨンをまわしかける。
3
ぴったりとラップをして、電子レンジで4分ほど（500Wの場合）加熱する。好みでみじん切りにしたパセリをちらす。
