わかめとじゃがいもの煮物

『便利つゆ』で手軽に煮物!

約20分

材料【2人分】

塩蔵わかめ 25g
じゃがいも 250g
油揚げ 1枚
便利つゆA 大さじ1と1/2
A 大さじ1
みりんA 大さじ1
大さじ1/2
注文できる材料

作り方

1
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。わかめは洗って塩抜きし、水けをふいて食べやすい大きさに切る。油揚げは1cm幅に切る。
2
鍋に油を熱し、じゃがいもを炒める。全体に油がまわったら、油揚げ、水(1カップ)を加えて煮る。
3
じゃがいもの表面が透き通ってきたらAを加え、ふたをして煮る。
4
じゃがいもに味がしみたら、わかめを加えて、ひと煮立ちさせる。

注文できる材料

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