まいたけのきんぴら

まいたけは強火で一気に炒めて、うまみと食感を生かします。

約134kcal/1人分
約15分

材料【2人分】

まいたけ 150g
油揚げ 1/2枚(30g)
小松菜 80g
人参 30g
しょうゆA 小さじ2
A 小さじ2
砂糖A 小さじ1
白炒りごま 少々
ごま油 大さじ1
注文できる材料

作り方

1
まいたけと人参は細切りにする。小松菜はさっとゆでて長さ4cmに切り、油揚げは湯通しして細切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、(1)を強火で一気に炒める。Aを加え、いりごまをふる。

注文できる材料

関連レシピ

ページの先頭へ