里芋とコーンバターのサラダ

ねっとり里芋に香ばしコーンが合う!

約142kcal/1人分
約20分

材料【2人分】

里芋 250g
コーン 55g
しょうゆ 大さじ1
バター 10g
こしょう 少々
みじん切りパセリ 適宜
注文できる材料

作り方

1
里芋は皮をむいてひと口大に切り、ゆでる。ボウルに入れ、フォークで粗くつぶす。
2
フライパンにバターを入れて、コーンを炒め、しょうゆを加える。
3
(1)に(2)を加え混ぜて、こしょうで味を調え、器に盛る。好みでみじん切りパセリをふる。

注文できる材料

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