新じゃがみそバター&明太子バター

フレッシュな新じゃがを2種のバターでコク深く♪
監修:中山桜甫さん

約93kcal/1人分
約15分

材料【4人分】

新じゃがいも 400g
おろしにんにくA 1片分
みそA 大さじ2
黒こしょうA 少々
バターA 20g
明太子B 50g
バターB 20g
注文できる材料

作り方

1
ABのバターはそれぞれ大きめのボウルに入れ、室温に戻す。
2
(1)にABの残りの材料をそれぞれ加え、混ぜ合わせる。
3
新じゃがをよく洗う。耐熱性のポリ袋に入れ、電子レンジで約5分(500wの場合)加熱する。
4
(3)を熱いうちに大きいものはひと口大に切り、ABのボウルに半量ずつ入れ、皿でふたをして、上下にゆすって味付きバターをからめる。
5
それぞれ器に盛る。

注文できる材料

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