ツナと梅かつおおろしの冷やしうどん
梅の酸味とかつおが香る、さっぱりしたおろし冷やしうどん。温泉卵をのせるだけで、特別感がアップ。ツナのコクでより深みのある味に。
材料【2人分】
| ツナフレーク缶 | 1缶 |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| 大葉 | 6～7枚 |
| 冷凍うどん | 2玉 |
| 温泉卵 | 2個 |
| 梅鰹おろしぶっかけうどんつゆ | 2袋 |
| 白炒りごま | 適量 |
作り方
1
きゅうりは細切りにする。大葉は2枚をとりおき、残りをせん切りにし、水にさっとさらして水けをきる。
2
うどんはパッケージの表示通りにゆで、氷水でしっかりと締めて、水けをきる。
3
器に（2）を盛り、（1）、温泉卵、ツナを缶汁ごとのせ、『梅鰹おろしぶっかけうどんつゆ』をかけて、白炒りごまをふる。
