さばとなすのソース炒め

さばの脂とソースの香味が相性抜群!

約397kcal/1人分
約10分

材料【2人分】

骨取り塩さばの小さな切身 230g
なす 大1本
中濃ソース 大さじ1と1/2
大さじ1強
注文できる材料

作り方

1
解凍したさばは水けをふく。なすは縦半分に切り、皮に斜めの切り目を入れ、乱切りにする。
2
フライパンに油を熱し、(1)を並べ入れ、両面をこんがりと焼く。フライパンの汚れをふき取り、中濃ソースを加えてさっと炒め合わせる。

注文できる材料

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