アジアンオムレツ
具だくさんのベトナム風お好み焼きをケチャップだれで。
約265kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| シーフードミックス | 1袋（190g） |
|---|---|
| 緑豆もやし | 100g |
| 葉ねぎ | 2～3本 |
| 卵 | 2個 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 |
| ケチャップA | 大さじ１と1/2 |
| 酢A | 小さじ1 |
| おろしにんにくA | 小さじ1/4 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
解凍したシーフードミックスは水けをふき取る。葉ねぎは小口切りにする。卵は割りほぐす。
2
フライパンにごま油を熱し、シーフードミックスを入れて炒める。もやし、鶏ガラスープの素を加えて手早く炒め合わせる。
3
溶き卵をまわし入れ、葉ねぎをちらし、卵が固まってきたら半分に折る。
4
器に盛り、混ぜ合わせたAをかける。
＊シーフードミックスは「えびが自慢のシーフードミックス」を使用しています。
