ピーマンときのこのレンジ煮びたし
和風だしでほっとする味わい。
約15分
材料【保存容器：1.2L】
| ピーマン | 100g（1/2袋） |
|---|---|
| えのき茸 | 100g（1/2パック） |
| まいたけ | 75g（1/2パック） |
| 和風だしの素A | 3g（1/2本） |
| しょうゆA | 小さじ2 |
| みりんA | 小さじ2 |
| 塩A | 小さじ1/4 |
作り方
1
ピーマンは縦5mm幅に切る。えのき茸は根元を切り、長さを半分に切ってほぐす。まいたけは食べやすくほぐす。
2
耐熱容器に（1）、水（1/2カップ）、Aを入れてラップをして、電子レンジで4分（600Wの場合）加熱する。
あれば耐熱性の保存容器を使用しても。加熱後はそのままさまして保存できます。
3
ラップをはずして粗熱がとれるまでそのままおき、味をなじませる。
4
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、3日間を目安に食べきってください。
