あさりとベーコンのフライパンパエリア
あさりとベーコンのダブルのうまみをきかせて。
約337kcal/4人分として1人分
約35分
材料【3～4人分】
| 冷凍あさり | 1パック（180g） |
|---|---|
| 米 | 2合 |
| ハーフベーコン | 2枚 |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| ミニトマト | 6個 |
| パエリアの素 | 1パック（米2合用） |
| ブロッコリーの新芽 | 適宜 |
作り方
1
ベーコンは1.5cm幅に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンにパエリアの素、米（洗わない）、水（2カップ）を入れてよく混ぜる。凍ったままさっと洗ったあさり、（1）、ミニトマトをのせ、強火にかける。煮立ったらふたをして弱火で20分煮て、水けがなくなってきたら火を止めて10分蒸らす。
3
好みできざんだブロッコリーの新芽をちらす。
好みの野菜を入れたり、レモンをしぼっても。アレンジが自在です。
