昆布のしょうが醤油漬け

だしがらを使った常備菜。

約15分

材料【作りやすい分量】

昆布 4本
しょうが 1片分
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1/2
大さじ1/2
白炒りごま 少々
注文できる材料

作り方

1
だしをとった昆布は細切りにする。しょうがはせん切りにする。
2
保存容器に入れ、しょうゆ、みりん、酢、白炒りごまを加え味をなじませる。
point
ゆでた里芋、豆腐、白菜など葉物野菜と合わせて一品に。

注文できる材料

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