新人参とアスパラのふんわりソテー

ひらり、華やかに。蒸し焼きにすれば、新人参の甘みが広がります。

約166kcal

材料【2人分】

新人参 1本
アスパラ 2~3本
ハーフベーコン 3枚
ふたつまみ
黒こしょう 適量
レモン 1/8個
バター 10g
注文できる材料

作り方

1
人参はピーラーで薄く長く削り、芯の部分は薄く切る。アスパラは斜め薄切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。
2
フライパンにバターを熱し、(1)を入れてさっと炒め、ふたをして3~5分蒸し焼きにする。塩・黒こしょうをふり、レモンをしぼる。

注文できる材料

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