きゅうりはめん棒などでたたき、手で食べやすく割る。
きゅうりのスパイシー
しょうがをきかせてさっぱりと。火を使わず、5分でできる簡単おつまみです。
監修：小林まさるさん
材料【2人分】
| きゅうり | 2本 |
|---|---|
| 酢A | 小さじ1 |
| 塩A | ふたつまみ |
| 砂糖A | ふたつまみ |
| オリーブオイルA | 大さじ1/2 |
| 白炒りごま | 小さじ1 |
| 赤唐辛子（せん切り） | 少々 |
| せん切りしょうが | 少々 |
作り方
1
2
ボウルにAを混ぜ、（1）、炒りごま、唐辛子、しょうがを合わせる。