いわしのつみれ汁

手間のかかるつみれ汁も手軽。

材料【2人分】

とれとれいわし 150g
和風だしの素 1/2本(3g)
大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
適宜
葉ねぎ 適量
おろししょうがA 1/2片分
A 小さじ1
A 適宜
小麦粉A 大さじ1
注文できる材料

作り方

1
解凍した『とれとれいわし』とAをボウルに入れてよく練り混ぜる。
2
鍋に水(2と1/2カップ)と和風だしの素、酒、しょうゆを煮立てる。
3
(1)をだんご状に丸めながら入れ、アクをとりながら弱火で煮る。
4
塩で味を調え、小口切りにした葉ねぎをちらす。

注文できる材料

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