材料【3個分】

ごはん 450g(茶碗3~4 杯分)
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
好みの具 適量
大さじ1

作り方

1

ボウルにごはんを入れ、スプーンなどで粗くつぶす。

point

作る前に必ず手洗いし、やけどやケガにご注意ください。

2

1/6量をとり、ラップに包んで丸め、手のひらで押して平らにならす。

3

フライパンに油を熱し、混ぜ合わせたみりんとしょうゆを(2)に塗って並べ入れ、中火で両面を焼く。

4

焼き色が付いたら、好みの具をはさんで盛る。

おすすめの具材はこちら!
●豚肉ソテー
豚肉と薄切りの玉ねぎを、混ぜ合わせたみりんとしょうゆに5分ほどつけ、油で炒める。好みで人参を加えても。
●白身魚フライ
マヨネーズとみじん切りの玉ねぎ、きざみパセリ(あれば)を合わせたソースを白身魚フライにかけ、せん切りキャベツといっしょにはさむ。
●ベーコンエッグ
スクランブルエッグを作り、カリカリに焼いたベーコン、ケチャップといっしょにはさむ。