カリカリ大根フライ

衣を付けて揚げた大根は、外はカリッ、中はジューシー。

約218kcal
約15分

材料【2人分】

大根 200g
小麦粉 大さじ2
片栗粉 適量
おろしにんにくA 1/2片分
しょうゆA 大さじ2
和風だしの素A 小さじ1
黒こしょうA 少々
適量
注文できる材料

作り方

1
大根は1cm角の棒状に切り、Aをまぶして5分ほどおく。
2
(1)に小麦粉を加えて混ぜ合わせる。
3
バットなどに片栗粉を入れて(2)にまぶす。
4
フライパンに多めに油を熱し、(3)を色よく揚げ焼きにする。

注文できる材料

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