豚肉とかき菜のさっと煮
片栗粉をまぶした豚肉はしっとりと。ほろ苦いかき菜を合わせて。
約249kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 豚モモスライス | 180g |
|---|---|
| かき菜 | 100g |
| 片栗粉 | 適量 |
| 塩 | 適宜 |
| 七味唐辛子 | 適宜 |
| 和風だしの素A | 1/2本（3g） |
| しょうゆA | 大さじ1 |
| みりんA | 大さじ1 |
| 酒A | 大さじ1 |
| 塩A | 適宜 |
作り方
1
豚肉は塩をふり、片栗粉を薄くまぶす。かき菜は食べやすい長さに切る。
2
鍋に水（2と1/2カップ）、Aを入れて煮立て、（1）の豚肉を加え、肉に火が通ったらかき菜を入れてさっと煮る。好みで七味唐辛子をふる。
