こうや豆腐の肉そぼろ風

ひき肉そっくりのヘルシーそぼろ。ほんのりしょうがをきかせた甘辛味は、ごはんにぴったり!

約20分

材料【2人分】

こうや豆腐 4枚
生姜粉末A 小さじ1
みりんA 大さじ1
砂糖A 大さじ1と1/2
しょうゆA 大さじ1
和風だしの素A 3g
注文できる材料

作り方

1
こうや豆腐は沸騰した湯に3分ほどつけて戻し、水けをしぼってみじん切りにする。
2
鍋に(1)、A、水(1カップ)を加えて火にかける。ときどき混ぜながら、汁けがなくなるまで煮る。

注文できる材料

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