くるみみそもち

もっちりとした甘じょっぱい生地に、くるみをたっぷり詰めて。電子レンジでできる手軽な和菓子です。

約10分

材料【2人分】

白玉粉 100g
くるみ 50g
砂糖 50g
みそ 大さじ1
きな粉 適量
注文できる材料

作り方

1
大きめの耐熱ボウルに白玉粉を入れ、水(3/4カップ)を少しずつ加えよく混ぜる。砂糖、みそを加えて混ぜる。
2
電子レンジで1分10秒(500wの場合)加熱し、一度取り出して全体を混ぜる。再び1分10秒加熱して混ぜる。最後に3分40秒加熱して混ぜ、きざんだくるみを加える。
3
きな粉を広げたバットに(2)を伸ばし、上からきな粉をふる。粗熱がとれたら適宜に切る。

注文できる材料

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