プチこうやと人参のごまみそあえ

週末作って平日ラクする作りおきおかず。うまみを含んだこうや豆腐は子どももパクパク。
監修:中村美穂さん

材料【おとな2人+子ども1人で約3食分】

アンパンマンプチこうや(味だし付) 1袋(53g)
人参 1本
カットわかめ 1/3袋(約6g)
白すりごま 小さじ4
みそ 小さじ2
注文できる材料

作り方

1
わかめは水で戻す。人参は2cm大の乱切りにする。
2
耐熱容器に人参、水(1と1/2カップ)を入れ、ラップをして電子レンジで2分(500wの場合)加熱する。『アンパンマンプチこうや』と添付の味だし(2袋)を加えて混ぜ、水けをきったわかめをひたし、電子レンジで6分加熱する。
3
すりごま、みそを加えて混ぜる。
point
冷蔵保存で3日間OK。お弁当に入れる場合は電子レンジで再加熱し、さましてから入れる。

注文できる材料

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