かぶとドライトマトのオイルがけ

甘みと酸味が絶妙に調和。さっと作れる手軽な一品です。

約10分(戻す時間は除く)

材料【2人分】

ドライトマト 10g
かぶ 2個
A 少々
こしょうA 少々
オリーブオイルA 大さじ1
注文できる材料

作り方

1
ドライトマトは戻し、3等分する。かぶは薄切りにする。葉と茎は長さ2cmに切って塩もみし、さっと洗って水けをしぼる。
2
器に盛ったかぶにドライトマトをちらし、合わせたAをかける。

注文できる材料

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