昆布の香ばしチャーハン

食欲をそそる香ばしさに、昆布でコクをプラスして。

約10分(戻す時間は除く)

材料【2人分】

きざみ昆布 10g
ハム 3枚
しょうが 1片
ねぎ 10cm分(青い部分含む)
溶き卵 2個分
ごはん 2膳分
便利つゆ 大さじ2
少々
こしょう 少々
ごま油 大さじ2
注文できる材料

作り方

1
きざみ昆布ははさみで短く切り、戻す。ハムはせん切りに、しょうがとねぎはみじん切りにする。
2
フライパンにごま油(大さじ1)を熱し、溶き卵を加えさっと炒め、いったん取り出す。
3
そのままのフライパンに残りのごま油を入れ、ハム、しょうがを加え炒める。ごはん、昆布、ねぎを順に入れて炒め、便利つゆを鍋肌から加え、塩・こしょうで味を調え、(2)を戻し入れて混ぜる。

注文できる材料

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